A.性格B.基本情况C.基本作息时间D.基本喜好E.基本生活禁忌
多项选择题VIP客人入住酒店前2小时,服务员要按贵宾的等级和酒店的接待标准摆放()。
A.鲜花B.小吃C.果篮D.糖果E.卡片
多项选择题下列《旅馆业治安管理办法》的适用对象有()。
A.饭店B.旅馆C.浴池D.招待所E.民居
多项选择题洗衣场、布草房每天下班指定专人做到“三关”,指的是()。
A.关窗B.关门C.关闭电源D.关闭电器E.关闭水源
多项选择题硬质石材墙面具有()的性能。
A.防火B.防污C.防水D.一定的装饰E.防滑
多项选择题客房服务产品的特性有()。
A.所有权相对稳定性B.生产与消费同步性C.不可存储性D.季节性E.质量不稳定性
多项选择题真诚待客,一方面要做到一视同仁,另一方面还应做到“四个一样”,分别是()。
A.客人来到时和离去时一样B.客人给小费时和不给小费时一样C.客人在场时和不在场时一样D.领导在场和不在场时一样E.有人监督和无人监督时一样
单项选择题下列选项中,属于客房培训安排内容的是培训()。
A.所需设施设备B.经费C.效果D.反馈
单项选择题为达到最佳的培训效果,培训内容应多使用(),以易于员工掌握、记忆。
A.专业名词B.专业术语C.方言D.关键词和条目
单项选择题下列选项中,()符合担任客房培训师的资格。
A.资深员工B.主管C.经理D.三者都是
单项选择题在一份完整的客房培训方案中,培训核心是指()。
A.培训课题B.培训目的C.培训内容D.培训对象
单项选择题()培训的主要目的是培养管理人员和业务骨干,使其胜任更高的职务。
A.晋升B.交叉C.专题D.脱产
单项选择题在职培训中,当培训人数较多,培训时间短,又需解决多方面问题时宜采取()的方式。
A.座谈讨论B.专题讲座C.日常培训D.岗位练兵
单项选择题客房客用品要定期盘点,发现长期()的物品要主动上报。
A.破损B.霉变C.滞存积压D.使用
单项选择题客用消耗品是指供应客人在住店期间使用消耗,也可在离店时()的物品。
A.带走B.不能带走C.不可损坏D.不能消耗
单项选择题酒店员工的(),主要是指员工上班时是否心情愉快,身体健康、精神饱满、态度良好,是否能很快进入工作角色。
A.工作状态B.劳动纪律C.操作规范D.服务态度