A.资深员工B.主管C.经理D.三者都是
单项选择题在一份完整的客房培训方案中,培训核心是指()。
A.培训课题B.培训目的C.培训内容D.培训对象
单项选择题()培训的主要目的是培养管理人员和业务骨干,使其胜任更高的职务。
A.晋升B.交叉C.专题D.脱产
单项选择题在职培训中,当培训人数较多,培训时间短,又需解决多方面问题时宜采取()的方式。
A.座谈讨论B.专题讲座C.日常培训D.岗位练兵
单项选择题客房客用品要定期盘点,发现长期()的物品要主动上报。
A.破损B.霉变C.滞存积压D.使用
单项选择题客用消耗品是指供应客人在住店期间使用消耗,也可在离店时()的物品。
A.带走B.不能带走C.不可损坏D.不能消耗
单项选择题酒店员工的(),主要是指员工上班时是否心情愉快,身体健康、精神饱满、态度良好,是否能很快进入工作角色。
A.工作状态B.劳动纪律C.操作规范D.服务态度
单项选择题()是直接面向酒店的生产和服务现场,是连接管理与非管理的“临界点”。
A.参与管理B.现场督导C.基层监督D.沟通管理
单项选择题为保证客房产品质量和客人的满意度,管理人员可以采用()的督导方式,亲自指导员工的工作。
A.定量管理B.现场管理C.制度管理D.参与管理
单项选择题查房时,客房领班一般按照()方向进行。
A.从左至右B.从里到外C.顺时针D.从上到下
单项选择题需要利用某些专门的仪器设备、技术手段测试和评价,对房间卫生进行监测的是()。
A.生化标准B.感官标准C.微小气候标准D.客观环境标准