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单项选择题

A.使用油脂涂抹模具B.将巧克力融化到适当的温度C.将巧克力倒入模具中D.将模具放在室温下冷却下列哪个步骤是巧……

下列哪个步骤是巧克力模具成型工艺流程中的关键步骤()

A.使用油脂涂抹模具
B.将巧克力融化到适当的温度
C.将巧克力倒入模具中
D.将模具放在室温下冷却