判断题检验肉制品净含量时随机抽取样本的方法包括等距抽样、分层抽样和简单随机抽样。
判断题SC3001—1989规定，按照水产品加工分类，鱼松属于鱼糜制品。
判断题GB T26604—2011规定，腊肠属于调制香肠。
判断题微生物检验用的水产品取样后检验不能超过48h。
判断题肉制品样品取样后即使在冷藏条件下也不可长时间储存。
