简答题 试述补糖对能量代谢的影响。

【参考答案】

（1）碳水化合物的类型
在运动中，摄取葡萄糖、蔗糖和麦芽糖对代谢和运动能力所起的作用是相同的。补充碳水化合物的类型不会对它的吸收和利用产生重大的影响。
（2）碳水化合物的数量
补充碳水化合物的目的是在不影响体液运输和没有胃肠道不适的前提下，为保持血糖稳定和碳水化合物氧化提供原......

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