问答题试述合理营养与运动能力的关系。
问答题试述耐力性项目运动员的营养特点。
判断题当采用低热能膳食时,蛋白质 热能比例一定要高于正常维持体重者的比例。
判断题人体的去脂肪体重(瘦体重)与运动能力呈负相关。
判断题蛋白质与无机盐丢失是快速减体重最早出现的医学问题。
判断题镁在运动过程中的最重要作用是参与能量代谢、蛋白质合成和神经肌肉的传导与运动。
判断题锌可以影响运动过程中的能源物质利用以及运动后蛋白组织的构建与修复。
判断题体育运动可以增强体内铁的代谢。长期的运动训练使组织铁的贮存量表现出明显减少。
判断题大多数运动饮料都能够满足运动者在不同运动中的全部需求。
判断题就评定机体体液平衡而言,运动员的尿液颜色的改变要比尿液数量的变化更有效。
判断题在运动过程中,肌肉中可出现一个类胰岛素的反应,即不需要胰岛素的参与就能使肌肉摄取葡萄糖的数量增加。
判断题运动员在运动前应食用高脂肪膳食以增加能量的摄入,以保证运动中的需要。
判断题运动中的脂肪氧化过程对运动前摄食的时间间隔、开始运动的强度以及运动的持续时间十分敏感。
判断题当运动强度降低到最大吸氧量的65%或以下时,糖的供能比例增加。
判断题水与其它营养素在体内代谢过程的最大区别是水在体内构成体成分及起生理调节作用时,水的化学结构并不发生变化。