(1)温度管理10-20;不要剧烈波动(2)湿度管理70-80%(3)通风:保持空气清洁新鲜(4)光照:最好不留任何光线(5)振动:避免将酒搬来搬去或置于经常振动的位置(6)瓶贮摆放方式:平放或呈45度角存放,使木塞与葡萄酒解除保持其湿润,因为干燥的木塞无法完全封闭瓶口,容易使酒氧化
问答题葡萄酒陈酿的目的意义
问答题如何进行原酒的档案管理
问答题原酒的调配原则
问答题原酒归类分组
问答题品尝中CO2作用
问答题如何理解柔软和肥硕
问答题葡萄酒香气归纳为哪8类
问答题香气质量分析主要包括哪些
问答题葡萄酒色调
问答题口感分析
问答题葡萄酒闻香步骤
问答题葡萄酒挂杯
问答题葡萄酒外观指标
问答题葡萄酒中基本呈味物质之间的平衡关系包括
问答题酸甜苦咸之间的相互作用