问答题机械搅拌发酵罐是微生物生长发酵的场所,请简要叙述对其基本要求。
问答题判断下图为何种生物反应器?请简述其操作原理。有何缺陷?如何在设计上改变这一缺陷?
问答题请写出下面工艺流程图名称,并注明各个设备的名称。
问答题啤酒发酵罐基本上由哪4个部分组成?并指出它的结构名称
问答题请判断这是什么蒸发器,然后叙述其工作原理及特点。