请判断这是什么蒸发器,然后叙述其工作原理及特点。
升膜式蒸发器。 二次蒸汽将溶液拉成薄膜,沿管壁迅速向上运动。由于沸腾传热系数与液体流速成正比,随着升膜速度的增加,传热系数不断增大。再者,由于管内不是充满液体,而是汽液混合物,因液体静压强所引起的沸点升高所产生的温差损失几乎完全可以避免,增加了传热温度差,传热强度增加。
问答题请判断下图设备属什么反应器,标出各部件名称。
问答题判断下图为何种生物反应器?请简述其操作原理。
填空题深层过滤的对数穿透定律()。
填空题味精生产中,谷氨酸溶液结晶提取用了()、()设备。
填空题通气发酵罐中所谓全挡板条件是指()。
填空题离心泵的主要性能参数包括:()、()、()和()。
填空题过滤分离因数是离心分离机转鼓内的悬浮液或乳浊液在离心力场中所受的()与()的比值,即()与()的比值。
填空题工业上使用的典型液体过滤设备:();();过滤式离心机
填空题在碟式离心机工作时,固体颗粒向()沉降,澄清液向 ()被排出。
填空题通气液体机械搅拌功率的大小与液体的密度成();涡轮直径成();涡轮转数成()。
填空题通风发酵罐的类型有机械搅拌发酵罐、()、自吸式发酵罐、()。
填空题空气除菌的方法有()、热杀菌、()、辐射杀菌。
填空题沸腾造粒干燥时,影响干燥产品颗粒大小的因素有()、热空气流速和()
填空题离心机分离因数是物料所受()与()的比值,是反映离心机()的重要指标。
判断题蒸发器主要由加热器和分离器两部分组成。