填空题过滤分离因数是离心分离机转鼓内的悬浮液或乳浊液在离心力场中所受的()与()的比值,即()与()的比值。
填空题工业上使用的典型液体过滤设备:();();过滤式离心机
填空题在碟式离心机工作时,固体颗粒向()沉降,澄清液向 ()被排出。
填空题通气液体机械搅拌功率的大小与液体的密度成();涡轮直径成();涡轮转数成()。
填空题通风发酵罐的类型有机械搅拌发酵罐、()、自吸式发酵罐、()。
填空题空气除菌的方法有()、热杀菌、()、辐射杀菌。
填空题沸腾造粒干燥时,影响干燥产品颗粒大小的因素有()、热空气流速和()
填空题离心机分离因数是物料所受()与()的比值,是反映离心机()的重要指标。
判断题蒸发器主要由加热器和分离器两部分组成。
填空题板框式压滤工作时,滤饼留在()内,滤液由()流出。
填空题在发酵与酿造过程中,固体物料处理常用的粉碎设备有()、()。
填空题发酵过程中的热量来源包括()。
填空题影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌;();();发酵罐内液柱的高度;();泡沫和消泡剂。
填空题机械搅拌发酵罐常用轴封有()轴封和()轴封两种。
填空题通风发酵罐中,()的作用是改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体剧烈翻动,增加溶解氧。