问答题试述钾、钠代谢试验膳食的目的和要求?
问答题低盐、无盐、低钠膳食有何不同?
问答题试述完全静脉营养及适应证。
问答题什么是要素膳?简述其适应证及注意事项。
问答题简述匀浆膳的特点及适应证。
问答题什么是管饲营养?
问答题列表说明医院常用治疗膳食及试验膳食的种类及适应范围。
问答题什么是医院基本膳食?
问答题试述食物的成分与功用。
填空题低盐膳食每日用食盐_____g,无盐是指_____,低钠是指每日侠钠不超过_____。
填空题管饲途径有()、()、()。
填空题医院基本膳食为_____、_____、_____、_____。
填空题人体需要的营养素主要分为七大类_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。
判断题肝脏疾病患者都应给予高蛋白饮食。
判断题肾脏疾病患者畏严格控制蛋白质的摄入。