填空题多数食用菌子实体发生和生长需要()。
填空题用手掰菌种块,优质菌种应有(),分割性强。
填空题菌种质量的好坏、污染率的高低,在很大程度上受到()的影响。
填空题组织分离时,每天都要检查组织块的萌发情况,否则()后期不易挑出。
填空题导致菇色浅的重要因素是()。
问答题请叙述三级菌种培养基的制备过程。
问答题请叙述二级菌种培养基的制备过程。
问答题二级菌种制备中要用到哪些物质,对其有何要求?
问答题什么叫稳温结实与变温结实?
问答题大型真菌的营养类型分为哪几类,各自有哪些不同?
问答题在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点?
问答题真菌的生长发育分为哪两个阶段?简述由孢子发育成子实体的过程。
问答题简述食用菌的食用价值。
问答题什么是真菌、大型真菌和食用菌?
问答题什么叫组织分离法?写出组织分离法的步骤。