问答题曲酒生产中，夏季要注意哪些问题？
问答题浓香型大曲酒生产的“一长、二高、三适当”指的是什么？
问答题论述大曲酒生产操作过程中“匀、透、适、稳、准、细、净、低”的具体内容？
问答题简述芝麻香型的工艺特征是什么？
问答题简述中国白酒的风味物质特征是什么？
