1)制种过程中,菌种已经污染,纯种不纯; 2)培养料的灭菌不彻底,还存在其它的菌体; 3)接种装袋过程中,可被杂菌感染; 4)在培养过程中,由于环境较差,有污染源; 5)菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。
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填空题食用菌依其适宜温度不同,可分为()、()、()。
填空题栽培料发酵一般需()天,发酵期间需翻堆()次;发酵的作用为()和()。
填空题食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()。
填空题菌种保藏要求使菌种不衰败()、()和()。
填空题食用菌栽培管理主要调节()、()、()和()。
填空题制菌种的关键步骤为()和()。
填空题土豆培养基配方种土豆()克、琼脂()克、葡萄糖()克、水()ml。
填空题食用菌的栽培方式主要有()、()和()。
填空题制菌种的基础程序为()、()、()。