(1)保持微笑待客;(2)仪态端庄优雅;(3)讲究礼貌礼节;(4)注重服务效率。
问答题前厅部的主要任务可以归纳为哪几个方面?
问答题简述饭店服务中“服务—SERVICE”的含义。
问答题简述饭店的等级及划分方法。
问答题简述饭店的类型。
单项选择题中餐厅的家具造型应科学,尺寸比例应符合()的人体构造特点。
A.中国人B.成年人C.就餐宾客D.目标客源市场