（1）销售客房；（2）控制客房状况；（3）协调对客服务；（4）提供各类前厅服务；（5）提供信息；（6）负责客帐管理；（7）建立客史档案。
问答题简述饭店服务中“服务—SERVICE”的含义。
问答题简述饭店的等级及划分方法。
