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问答题

简答题 简述柑橘水肿病的症状、产生原因和防治措施。

【参考答案】

(1)症状:水肿病发病初期果皮无光泽,颜色变淡,以手按之稍觉绵软;口尝果肉,稍有异味。后期整个果皮转为淡白,局部出现不规则的半透明水渍状,食之有煤油味。严重时整个果实沦为半透明水渍状,表面饱胀,手指按之,柑类感到松浮,橙类感到软绵,均易剥皮,食之有浓厚的酒精味。
(2)原因:贮藏温度偏低,通风不良及二氧化碳积累较多等均易发生水肿病。
(3)防治措施:根据柑桔的品种特性,保持适宜温度,加强通风,排除过多的二氧化碳和乙烯,使库内二氧化碳不超过1%。均有较好的预防作用。

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