A.几种物料同时进入秤斗B.每秤只限称量两种物料C.每秤只限称量一种物料D.几种物料按次序进入秤斗
单项选择题面粉后处理常简称为（）。
A.清粉B.配粉C.制粉D.磨粉
单项选择题将不同品质的（）按一定的比例进行搭配并混合均匀的工艺过程，称为配粉。
A.高筋粉B.低筋粉C.专用粉D.基础粉
单项选择题在现代制粉工艺中，面粉入仓常采用（）。
A.冷却系统B.通风系统C.负压输送系统D.正压输送系统
单项选择题（）是在面粉加工的最后阶段，这个阶段包括面粉的收集、配粉、称量、微量元素的添加以及面粉的修饰与营养强化等。
A.面粉后处理B.麦路C.粉路D.筛路
单项选择题粉绞龙一般设置（）条。
A.2～4B.4～6C.1D.5
