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判断题

河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。

【参考答案】

正确

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判断题四季豆中毒有毒成分是植物血凝素和皂苷。

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判断题明酥制品成形时，包捏手法要一致。

判断题面点图案式的装盘是根据成品的色泽进行组合装饰的。

判断题燃气灶出现漏气时，应迅速关闭燃气灶具开关，切断附近电源。

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