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问答题

简答题 饭店中变革的外部势力有哪些?

【参考答案】

(1)变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素;
(2)顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力;
(3)日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素;
(4)政治、法律、经济形势的变化,也促使企业内部发生着变革。