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判断题

茶叶中灰分的测定中，操作顺序为先灰化后炭化。

【参考答案】

错误

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热门试题

判断题茶叶中灰分的测定中，高温灼烧是为了分解无机物至恒重。

判断题茶叶中总灰分的测定只能使用瓷质坩埚，不可使用铂金坩埚。

判断题茶叶中由于加工不当或保管不善，混入泥沙或其他矿物性杂质，则茶叶灰分含量将因之而减少。

判断题茶叶水溶性灰分的含量随鲜叶的粗老而升高，故茶叶中水溶性灰分的含量越低，茶叶品质越佳。

判断题茶叶中浸提物的测定中，茶叶浸提过滤后，需用150mL沸蒸馏水洗涤茶渣数次。

判断题茶叶中浸出物的测定中，茶叶在水浴锅中加热浸提过程中需要静置，不可摇动。

判断题茶叶中浸出物的测定中，浸提完毕后将浸提液放凉至室温后再进行过滤。

判断题茶水中浸出物的测定，要求在茶叶试样中加入25℃的水，并立即移入沸水浴中浸提。

判断题茶水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少，在一定程度上反映了茶叶品质的优劣。

判断题茶水中浸出物是指沸水中浸出的茶叶中的水不溶性物质。

判断题国标中普洱茶中水分含量的指标上限低于绿茶。

判断题快速法测茶叶中的水分，试样从干燥箱中取出后应立即称重。

判断题仲裁法测茶叶中的水分，试样干燥一定时间后，先取出装有试样的烘皿，再取皿盖。

判断题快速法测茶叶中的水分，试样于干燥箱中干燥时应盖好皿盖。

判断题仲裁法测定茶叶中的水分，要求称取混匀的试样5g，准确至0.1g。