判断题茶水中浸出物的测定,要求在茶叶试样中加入25℃的水,并立即移入沸水浴中浸提。
判断题茶水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少,在一定程度上反映了茶叶品质的优劣。
判断题茶水中浸出物是指沸水中浸出的茶叶中的水不溶性物质。
判断题国标中普洱茶中水分含量的指标上限低于绿茶。
判断题快速法测茶叶中的水分,试样从干燥箱中取出后应立即称重。
判断题仲裁法测茶叶中的水分,试样干燥一定时间后,先取出装有试样的烘皿,再取皿盖。
判断题快速法测茶叶中的水分,试样于干燥箱中干燥时应盖好皿盖。
判断题仲裁法测定茶叶中的水分,要求称取混匀的试样5g,准确至0.1g。
判断题茶水浸出物是指常温水浸出的茶叶中的可溶性物质。
判断题茶叶水分测定时铝制烘皿应加盖干燥,取出时皿和盖分别取出,取出后立刻称量。
判断题茶叶水分的测定,试样制备时,如果水分含量太高不能磨碎到所规定的细度,必须将样品在180℃以上的温度下预先干燥。
判断题紧压茶的取样件数同大包装茶叶不同,与小包装茶叶相同。
判断题包装后取样是指在产品成件、打包、刷唛后取样。
判断题包装前取样是指在产品储藏未包装时进行取样。
判断题取样时,若发现茶叶品质、包装等存在异常情况,可酌情增加取样量。