A.虾头油炒饭B.咖喱饭C.菠萝炒饭D.八宝饭E.五色饭
多项选择题“烧烤”是日本料理的主要菜式,下列属于日本常见的烧烤方式有()
A.素烧B.照烧C.串烧D.岩烧E.晕烧
单项选择题被日本人喻为“家乡的美味”,充满乡土气息的食品是()
A.料理B.寿司C.弁当D.生鱼片
单项选择题印度是红茶的主要产区,其生产的著名红茶是()
A.大吉岭红茶B.立顿红茶C.祁门红茶D.凤庆红茶
单项选择题被誉为日本“禅宗之祖”,也是“茶祖”的荣西所撰写的日本第一部茶书是()
A.《茶经》B.《中国茶》C.《吃茶养身记》D.《日吉茶园之碑》
单项选择题清酒属于酿造酒,主产于()
A.韩国B.日本C.缅甸D.泰国
单项选择题下列产量居世界第一的是泰国的()
A.大米B.虾C.山竹D.榴莲
单项选择题俄罗斯饮食文化中最珍贵的食物是()
A.面包加糖B.面包加酱C.面包加油D.面包加盐
问答题简述烘焙对咖啡的质量影响。
问答题简述阿尔及利亚人的日常食俗。
问答题简述澳大利亚人的日常食俗。
问答题简述越南的烹调方法。
名词解释什么是综合咖啡; 综合咖啡名词解释定义是什么?
填空题哈萨克人有()的民族传统观念,忌讳用左手待客服务。
填空题土耳其的()是该国都市与农村不可或缺的社交场所,还具有传播中心的功能。
填空题()是韩国烹饪中经常使用的方法,也可算是韩国烹饪的特色之一。