A.畜肉类B.海产品C.禽类D.蔬菜水果
单项选择题蛋白质在化学组成上与脂类和糖类不同之处是蛋白质含有（）。
A.碳元素B.氮元素C.氢元素D.氧元素
问答题简述防治肥胖的饮食指导原则。
问答题对于婴幼儿及青少年而言，机体能量消耗包括哪几个方面？
判断题采用测定负荷尿方法评价维生素营养状况时，如果维生素排出量很少，则说明受试者该种维生素营养状况不良。
判断题与传统烹饪方法比较，利用微波加热会造成更多重量的损失。
