A.可防癌通便 B.可降低血胆固醇 C.可降低餐后血糖、辅助防治糖尿病 D.可促进营养素的吸收
填空题亚硝酸盐食物中毒临床上将()、维生素C和葡萄糖三者合用,效果较好。
填空题副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为()。
填空题在柏油路上晒粮食,容易污染()。
单项选择题关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述,错误的是()。
A.制定食品中硝酸盐、亚硝酸盐的使用量和残留量标准 B.防止微生物污染及食物霉变 C.阻断亚硝胺合成 D.施用磷肥
填空题首选的婴儿配方食品是()。
填空题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期膳食蛋白质RNI增加值为()g 日。
填空题学龄前儿童对应的年龄段是()
问答题操作模拟题: 在南方的某个城市的城乡结合部,有一个中产家庭里有一个2岁多的小男孩,由于家庭条件优越,父母长期在外,爷爷、奶奶十分娇惯,零食不断,而且经常吃保健品和补品,最近出现纳差,消瘦,家长主诉:患儿近段时间以来食欲减退,给他吃得稍微多一点就呕吐。请问营养师您如何采用DMAIC法进行营养咨询和指导?
问答题骨质疏松症的预防都有哪些方法?
问答题简述预防骨质疏松症的饮食营养措施答
问答题简述母乳喂养的特点答
问答题简述如何合理加工烹调蔬菜,使之能有效地保存蔬菜中的维生素答:食物真正的营养价值,既取决于食物原料的营养成分,还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此,烹饪加工的方法是否科学、合理,将直接影响食品的质量。
问答题绿色食品的等级怎样划分?有什么要求?
问答题什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义?
问答题什么是食物中毒?分为哪几种类型?