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多项选择题

A.饮食选择B.制作技术C.饮食结构D.饮食方式E.饮食风俗饮食文化研究关于“特定群体对食物获取”的内容有（）……

饮食文化研究关于“特定群体对食物获取”的内容有（）

A.饮食选择
B.制作技术
C.饮食结构
D.饮食方式
E.饮食风俗

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热门试题

单项选择题被日本人喻为“家乡的美味”，充满乡土气息的食品是（）

A.料理
B.寿司
C.弁当
D.生鱼片

单项选择题印度是红茶的主要产区，其生产的著名红茶是（）

A.大吉岭红茶
B.立顿红茶
C.祁门红茶
D.凤庆红茶

单项选择题被誉为日本“禅宗之祖”，也是“茶祖”的荣西所撰写的日本第一部茶书是（）

A.《茶经》
B.《中国茶》
C.《吃茶养身记》
D.《日吉茶园之碑》

单项选择题清酒属于酿造酒，主产于（）

A.韩国
B.日本
C.缅甸
D.泰国

单项选择题下列产量居世界第一的是泰国的（）

A.大米
B.虾
C.山竹
D.榴莲

单项选择题俄罗斯饮食文化中最珍贵的食物是（）

A.面包加糖
B.面包加酱
C.面包加油
D.面包加盐

问答题简述烘焙对咖啡的质量影响。

问答题简述阿尔及利亚人的日常食俗。

问答题简述澳大利亚人的日常食俗。

问答题简述越南的烹调方法。

名词解释什么是综合咖啡; 综合咖啡名词解释定义是什么?

填空题哈萨克人有（）的民族传统观念，忌讳用左手待客服务。

填空题土耳其的（）是该国都市与农村不可或缺的社交场所，还具有传播中心的功能。

填空题（）是韩国烹饪中经常使用的方法，也可算是韩国烹饪的特色之一。

多项选择题澳大利亚人喜欢喝啤酒、葡萄酒、咖啡，也爱喝（）

A.饮料
B.橙汁
C.花茶
D.红茶
E.香片花茶