问答题简述分批发酵的定义特点和优缺点。
问答题简述微生物发酵技术发展历史过程及特点。
问答题简述微生物发酵技术反应过程中的特点。
问答题与化学工程相比（发酵工程的一般特征）：
问答题发酵工程与传统酿造、化学工程相比特点是：发酵是生物体自身进行的反应 与传统酿造相比：
