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问答题

简答题建立客史档案的意义是什么？

【参考答案】

（1）有利于饭店提供“个性化”服务，增加人情味
（2）有利于做好针对性的促销工作，争取回头客，培养忠诚顾客
（3）有助于提高饭店经营决策的科学性，提高经营管理水平

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