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问答题

简答题孢子植物蔬菜可分为哪几类？有何特点？常用品种各有哪些？

【参考答案】

孢子植物蔬菜分为食用地衣类、食用菌类和食用藻类和食用蕨类。如石耳、木耳、银耳、海带、紫菜、石花菜、蕨菜等。

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