（1）新产品定价策略；（2）心理定价策略；（3）折扣与折让价格策略。
问答题简述饭店如何应用目标市场选择策略？
问答题简述客房部的特点是什么？
问答题简述常见的餐厅种类有哪些？
问答题简述饭店常见组织结构类型有哪些？其各自特点是什么？
问答题简要叙述饭店管理的特点。
