（1）引入新的营销理念；（2）市场细分，开发新顾客；（3）开发新的营销组合策略。
问答题简述饭店是如何实施价格策略的。
问答题简述饭店如何应用目标市场选择策略？
问答题简述客房部的特点是什么？
问答题简述常见的餐厅种类有哪些？
问答题简述饭店常见组织结构类型有哪些？其各自特点是什么？
