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问答题

简答题 简述高级品酒师应该具备的条件。

【参考答案】

品酒师候选人应该具有良好的个人潜质,更需要个人努力,专心致志并持之以恒地参加品酒培训和葡萄酒品尝。通常,品酒师必须具备以下条件:
(1)作风正派,不带有地区性和主观性,品酒公正;
(2)身体健康,并具有充沛的精力;
(3)要有较好的感官分析能力,感觉阈值较低(即敏感性较......

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