单项选择题大曲酒是以大曲为（）生产的酒
A.发酵剂B.糖化剂C.糖化发酵剂
判断题JMG型不锈钢酒泵，泵体内无液体时请勿启动，以防烧坏机械密封。（）
多项选择题白酒酒库的管理主要工作有（）
A.原酒的入库B.分级C.贮存D.过滤
判断题截止1995年，白酒一直雄居我国酒类总产量之首。（）
判断题目前，白酒行业各企业为响应国务院领导关于节约酿酒用粮的指示和落实“四个转变”的国家酒类产业政策，正在继续依靠科技进步，加大调整产品结构力度，向优质、低度、低粮耗、安全卫生、营养、多品种、多规格、多档次方向健康有序地发展。（）
