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单项选择题

A.三星B.五星C.四星瑞士饭店协会采用（）等级制度。……

瑞士饭店协会采用（）等级制度。

A.三星
B.五星
C.四星

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热门试题

单项选择题饭店按其用途分类，可分为度假饭店、（）、住宅（公寓）饭店。

A.过渡式饭店
B.合作经营饭店
C.商业饭店

单项选择题商业饭店必须建在一个城市的（），这对一个进行工商贸易活动的旅客来说是很重要的。

A.文化中心
B.娱乐中心
C.商业中心
D.经济中心

单项选择题公共关系部由于其在饭店中的（）地位，可以介入饭店制定政策和其他管理活动。

A.特殊
B.重要
C.主要

单项选择题楼层接待是联结（）和客房服务的首道环节，有承上启下的作用。

A.总服务台
B.前厅服务
C.问询服务

单项选择题旅店主要为顾客提供（）服务。

A.膳宿
B.住宿
C.快餐

单项选择题饭店内所有的地毯、墙纸，沙发面及地板打蜡均由（）卫生清洁班负责。

A.客房部
B.订房部
C.总服务台
D.管家部

单项选择题饭店旅馆提供（）是由旅客的旅游动机和需求的多样化决定的。

A.娱乐服务
B.购物服务
C.综合服务

单项选择题我国旅馆饭店早在（）多年前的商代就出现了。

A.2000
B.3000
C.4000
D.5000

单项选择题良好的宾客关系，是饭店的（）财富。

A.经济
B.有形
C.无形
D.重要

判断题对员工查房和捡获物品不上交者，一律严肃处理。

判断题住客退房离店，遇有老、弱、病、残者应主动搀扶，并送至大门口或汽车上。

判断题处理投诉的结果，应让客人选择，并及时给予客人答复。

判断题检查账单，主要是保证客人在房间消费的款项及时收讫。

判断题客房服务员或清扫员都可以负责酒水、饮料的统计与记账。

判断题为了方便清洁工作，工作钥匙可以放在工作车上。