问答题

简答题珊格瑞类鸡尾酒是如何调制的？

【参考答案】

Sangaree（珊格瑞）类饮料不仅可以用通常的烈性酒配制，而且还可以用葡萄酒和其他基酒配制，属于短饮类饮料。

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多项选择题安全制作装饰物的技巧是（）。

A.以手指牢固地扶持着被切割的装饰物
B.食指中指微向内曲，拇指置于后端夹住被切物
C.指关节作为刀面之依托，如此可不致切到指尖
D.切割时必须全神贯注

单项选择题色泽好，香浓味，糖分高，酸甜适中，极受人们欢迎的果汁是（）。

A.苹果
B.橙
C.柠檬
D.葡萄

简答题 珊格瑞类鸡尾酒是如何调制的？