A.常温B.低温C.零度D.零度以下
问答题生产干酪时采用低温巴氏杀菌，其作用是什么？
问答题酸性稀奶油有哪些缺点？
问答题冰淇淋质量缺陷及原因是什么
问答题冰淇淋生产过程中，原理配制时有哪些要求？
问答题酸奶出现凝固性差的原因是什么？
