A.5%B.10%C.15%D.25%
单项选择题调酒用具一般的配备标准是,每个工作台配备()套。
A.1B.2C.3D.4
问答题珊格瑞类鸡尾酒是如何调制的?
问答题瑞克类鸡尾酒是如何调制的?
问答题彩虹类鸡尾酒是如何调制的?
问答题宾治类鸡尾酒是如何调制的?
问答题老式酒类鸡尾酒是如何调制的?
问答题曼哈顿类鸡尾酒是如何调制的?
问答题马提尼类鸡尾酒是如何调制的?
问答题朱力普类鸡尾酒是如何调制的?
问答题热饮类鸡尾酒是如何调制的?
问答题热托地是如何调制的?
判断题制作菠萝汁即可用鲜果,也可以用菠萝罐头。
判断题酒吧新鲜果蔬汁的制作方法是压榨法和搅拌法。
判断题鸡尾酒装饰应特别注意传统规律,切忌画蛇添足。
判断题苹果塔的制作方法是,将苹果一切为六,将1 6平托于左手中,右手握刀,采用V 形刀法,从苹果外侧往苹果中心部分斜切,形成一片片V 形果片,均匀推出形成塔状。