判断题使用HACCP质量管理体系既可以提高园艺产品的质量，也可以提高产品的卫生安全。
判断题无公害农产品、绿色农产品、有机农产品，其营养品质逐步提高。
多项选择题以下属于香气物质的有（）。
A.醛类物质B.醇类物质C.糖苷类物质D.酯类物质
多项选择题影响果蔬质地和硬度的物质主要有（）。
A.木质素B.风味物质C.果胶物质D.纤维素、半纤维素
单项选择题以下哪项不属于园艺产品缺陷评价的内容？（）
A.病虫害斑点B.机械伤C.低温伤害D.表面灰尘
