问答题叙述喷射加热器的工作原理,它适用于哪些地方(工序)。
问答题叙述空气带升式(气升式)发酵罐的工作原理。
问答题圆筒锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全阀?祥细解释它的作用。
问答题酒精发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪,叙述造成上述事故的原因,以及预防和修复(被吸瘪)的方法。
问答题叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理。