A.静置贮存B.品评定样C.小样设计D.按比例送酒
多项选择题食用酒精经过（）后才能与基酒组合。
A.化验、品评B.炭柱处理C.调配D.降度
多项选择题交酒回皮时，收酒人员应（）。
A.确认空交酒桶的重量B.核对酒桶的数量C.做好收酒原始记录
多项选择题新产酒收酒前检查收酒缸，确认（）。
A.无杂质B.无漏缸C.无异味
多项选择题根据调度单陶缸出酒时，（）。
A.确认送酒分库B.核对酒的品名C.核对酒的酒度D.核对酒的数量
多项选择题予勾兑操作流程的具体步骤是（）。
A.基酒的混合均质B.基酒的除浊老熟C.降度入库酒的质量追踪
