问答题简述竞争者对餐饮市场营销的影响。
问答题简述企业自身因素对餐饮营销的影响。
填空题餐饮企业的（）、（）和（）、所规定的宗旨与使命、组织机构、营销部门与其他部门的协调、资源等，都将对其（）的成效产生直接影响。
填空题餐饮企业的微观环境是指（），包括（）等因素。
填空题餐饮企业市场营销环境的变化，集中反映在（）的关系上。只有正确（）环境和市场变化、市场供求关系和竞争态势，才能发现机会，正确选择目标市场，生产适销对路的产品，实现和扩大销售。
