找考题网-背景图
问答题

简答题 简述企业自身因素对餐饮营销的影响。

【参考答案】

(1)从餐饮市场营销的实际工作出发,对餐饮企业内部环境的分析,更多的是关注市场营销部门与其他部门之间的相互协调问题。因为,实现餐饮企业的市场营销管理目标的一个重要条件,就是建立一个高效的顾客价值让渡系统,而价值让渡系统的核心所在就是协调。所以,餐饮企业各职能部门,如财务、研究开发、采购、人事、厨部、......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)