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问答题

简答题 前厅部员工的必备素质和要求是什么?

【参考答案】

(1)前厅部员工代表整个饭店接待每一位客人,良好的外部形象能让客人的心理得到愉悦的感觉,给客人留下良好的形象,前厅部工作人员要有成熟和健康的心理。能以“强健”和“豁达”的心态处事,掌握说话的技巧;
(2)前厅部工作人员应机智灵活,善于应变,以妥善处理日常所面临的复杂事务,发挥好神经中枢的......

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