多项选择题位于谷粒一端的胚芽，含有丰富的______。
多项选择题下列物质可以来源于大豆的有______。
多项选择题谷类中含量较高的蛋白质为______。
多项选择题与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高______。
多项选择题谷类加工越细，哪些营养素损失得较多______。
