多项选择题谷类加工越细,哪些营养素损失得较多______。
多项选择题冷冻干燥过程包括下列哪些阶段______。
多项选择题合理的食品强化方式包括______。
多项选择题食品营养价值的评定指标包括______。
多项选择题______不能很好地保存鱼肉中的营养成分。