单项选择题滚粘所用的粉料和辅料应（）。
单项选择题化学膨松面坯中，小苏打的用量一般为（）。
单项选择题疏松、酥脆、不分层的化学膨松面坯也可称为（）。
单项选择题煮饺子应（）下锅。
单项选择题调制温水面的水温一般以（）为宜。
