单项选择题蒸样法验碱，如成色黄说明碱( )。
单项选择题揉面的手法主要有( )。
单项选择题擀面杖使用后应擦净，放置干燥环境里避免其( )。
单项选择题植物油常用于面点的( )。
单项选择题饮食产品成本的三要素是( )。
