A.菌丝断裂B.分生孢子C.孢囊孢子D.接合孢子
单项选择题在葡萄酒酿制过程中,出现酸败现象,主要原因是酒精被转化为了乙酸,导致酸败的主要元凶是()
A.酵母菌B.醋酸菌C.米曲霉D.金黄色葡萄球菌
单项选择题酸奶酿造过程中不可能加入的菌种是()
A.保加利亚乳杆菌B.嗜热链球菌C.双歧杆菌D.金黄色葡萄球菌
单项选择题细菌鞭毛的运动方式是()
A.挥动B.转动C.颤动D.波浪形摆动
单项选择题下列哪个是细菌在在一定生理时期在细胞内形成的、对不良环境具有较强抗逆性的休眠体?()
A.鞭毛B.菌毛C.芽孢D.糖被
单项选择题推动近现代微生物学建立的主要动力是()
A.生产力的发展及工业化生产出现的问题B.卓越微生物学家的出现C.显微镜的发明及应用D.其他学科发展迅速