A.球菌B.杆菌C.螺形菌D.丝状菌
单项选择题放线菌进行繁殖的方式不包括（）
A.菌丝断裂B.分生孢子C.孢囊孢子D.接合孢子
单项选择题在葡萄酒酿制过程中，出现酸败现象，主要原因是酒精被转化为了乙酸，导致酸败的主要元凶是（）
A.酵母菌B.醋酸菌C.米曲霉D.金黄色葡萄球菌
单项选择题酸奶酿造过程中不可能加入的菌种是（）
A.保加利亚乳杆菌B.嗜热链球菌C.双歧杆菌D.金黄色葡萄球菌
单项选择题细菌鞭毛的运动方式是（）
A.挥动B.转动C.颤动D.波浪形摆动
单项选择题下列哪个是细菌在在一定生理时期在细胞内形成的、对不良环境具有较强抗逆性的休眠体？（）
A.鞭毛B.菌毛C.芽孢D.糖被
