A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
单项选择题()的一般计算方法是:标准体重(千克)×0.9。
A.49岁以下成人体重 B.49岁以上成人体 C.重男性正常体重 D.女性正常体重
单项选择题我国营养专家将成人劳动分为五级,其中运动员属于()劳动。
A.轻体力 B.中等体力 C.重体力 D.极重体力
单项选择题肌体内缺少维生素B12,会引起()。
A.脚气病 B.糙皮病 C.恶性贫血 D.佝偻病
单项选择题下列选项中不属于脂溶性维生素的是()。
A.视黄醇 B.钙化醇 C.生育酚 D.硫胺素
单项选择题下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是()。
A.维生素在机体内不能自行合成 B.维生素不供给机体能量 C.维生素不是构成机体各组织的原料 D.机体对维生素的需要量较多,缺乏时可引起维生素缺乏症
单项选择题下列选项中蛋白质最好的食物来源是()。
A.栗子 B.瘦肉 C.红小豆 D.木耳
单项选择题含不饱和脂肪酸多的脂肪是:()。
A.鸡油 B.黄油 C.大豆油 D.可可油
单项选择题糖类的主要食物来源是()和根茎类食品。
A.谷类 B.家禽类 C.家畜类 D.海产类
单项选择题每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的热量。
A.38.6 B.25.8 C.21.6 D.16.2
单项选择题食品容器不能用于盛放()。
A.食品原料 B.半成品 C.即将换洗的衣物 D.即将入口的食品